ถั่ว เป็นกลุ่มพืชเศรษฐกิจสำคัญชนิดหนึ่ง ซึ่งมีการผลิตในพื้นที่อำเภอดอกคำใต้ จังหวัดพะเยา มานาน โดยเกษตรกรจะใช้พื้นที่ก่อนหรือหลังเพาะปลูกพืชหลัก เช่น ข้าวนาปี ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ หรือ อาศัยช่วงแล้งในการใช้ประโยชน์เพาะปลูกถั่ว เพื่อสร้างรายได้ ประกอบกับการปรับปรุงบำรุงดิน ปัญหาหนึ่งที่พบ คือ การใช้เมล็ดพันธุ์ที่เก็บเกี่ยวและไม่มีการคัดสรรคุณภาพ จึงส่งผลกระทบต่อผลผลิต